教师个人信息表
姓名 粟桂娇 性别
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出生年月   政治面貌 中共党员
籍贯 广西邕宁 职称 副教授
学历 研究生 学位 博士
联系电话 邮政编码 530004
Email sugj72@gxu.edu.cn
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通讯地址 广西南宁市大学东路100号
所在单位 生命科学与技术学院
学习和工作经历 广西邕宁人,壮族。^1991.9——1995.7广西大学化学系工业分析本科专业学习;^1995.9——1998.6 广西大学工业测试实验中心就读应用化学专业食品生化方向研究生;^1998.7——2003.9广西大学生物技术与糖业工程学院任教,曾任教学秘书、生物工程教研室副主任;2003.10——至今 广西大学生命科学与技术学院任教^2004.9——2005.7 中山大学生命科学学院进修(访问学者)^2005.9——2011.6 广西大学博士研究生
学术兼职
主讲课程 生物制品与工艺学;生物工程综合实验(一);生物工程综合实验(二);生物工程综合大实验等
主要研究方向 食品生物技术;微生物酶及其应用研究;生物活性物质分离纯化及活性研究。
主持(或参与)的主要科研项目 生物技术在花生粕深加工领域应用的研究 米曲霉液态发酵制备活性多肽 细菌素的提取制备 绞股蓝内生菌的分离及代谢产物活性研究 生物技术工程类“公车式”通用实验平台建设和实验教学内容的改革与实践 神经酸研制 桉叶挥发性组分化学成分周年变化及生物学活性研究 肉桂油药用深加工产品研发——肉桂油生物转化生产天然苯乙酮、手性苯乙醇的技术攻关 厌氧发酵对病原体的生物效应的研究 甘蔗叶活性物质的提取分离及生理活性研究
取得的主要成果 生物工程专业设计性实验多元化考核体系的构建,实验教学成果奖,优秀奖
数据更新日期 2015-12-18 填报责任人 粟桂娇
本信息由教师个人提供,文责自负!